新春佳节渐近，为欢度中华民族的传统佳节，使全体人员能够开开心心地过上一个欢乐、祥和的2020年春节......

　　原料有：那不勒斯披萨专用面粉（00号）、水、麦芽粉、老酵头（madre lievito）、初榨橄榄油、盐。将水...

通俗地说，不锈钢就是不容易生锈的钢，实际上一部分不锈钢，既有不锈性，又有耐酸性（耐蚀性）。不锈钢的不锈性和耐蚀性是...

“落霞孤鹜，秋水长天”转眼，暑期将逝，初秋已来烤炉是餐厅的一项重要资产经过一个假期的满负荷运转是时候进行一番保养了...

工欲善其事必先利其器，在琳琅满目的烤盘世界中，选择一款适合自己的烤盘有哪些必须要注意的点呢？初次创业的老板们一定会...

大家都知道病从口入，对于不洁厨具而言会给我们带来一些麻烦，使用之后很可能会使得我们生病，所以消毒就非常有必要了，为...

各种常用厨房设备的每日保养措施，如果坚持保养，可以很好的延长设备寿命。商用厨房设备只有保养好了，才能发挥其最大的优...