2分钟教你在家做披萨

　　因为特殊时期宅在家里十几天了，能吃的东西不是很多，偶尔出去买一次吃的，很多店铺都大门紧闭，只有超市能开，但是很多食材还是买不到。

　　奶酪一包，菠菜馒头3个，冰箱里有香肠、洋葱、青椒这些简单的食材，就用这些简陋的食材做一个披萨吧！家里没有烤箱就用平底锅代替，只是一些简单的食材，而且没有烤箱，但是做出来的披萨味道还是相当不错的，美中不足的就是奶酪放的有点少了。因为今天没有出门，就用那一小包的奶酪将就着用了，下次再做时一定多放点奶酪。

原料：馒头3个，鸡蛋3个，香肠1条，青椒1个，洋葱1/4个，奶酪125克。

调料：食用油适量。

做法：1.把菠菜馒头撕成小块放碗里，碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀备用。特殊时期外面买不到馒头，所以用自己做的菠菜馒头也可以用白馒头做哈！

2.再准备配料，把整个洋葱切1/4下来再切成小丁，青椒切圈，香肠切薄片。简单的准备了这些配菜，可以用自己喜欢吃的配菜代替。

3.锅烧热倒入食用油，油热放入碎馒头煎，用筷子把它均匀地铺平。

4.然后依次均匀地铺上洋葱丁、香肠片、青椒圈。

5.最后铺上一层奶酪，奶酪买来时就结成一团了，我用刀把它重新切小块。

6.加盖小火焖5分钟，必须用小火慢煎，不然底下会糊的。

时间到披萨做好了，打开锅的那一刻就香的直流口水了，把它切小块即可享受美食。

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